Exame de Bioimpedância

Agora que já sabemos que atualmente a balança comum não é um método que proporciona critérios confiáveis para basear um programa de exercícios, uma dieta, nem referência para analisar composição corporal. Sabendo disso ressalvo que existe parâmetros mais efetivos para medir a COMPOSIÇÃO CORPORAL. E é aí que entra a avaliação física.

A avaliação física permite observar a análise da composição corporal, esclarece a quantidade de água, massa óssea, massa muscular e gordura corporal, além de fornecer dados relacionado a sua saúde. Existem vários modelos de teste para analisar os dados da composição corporal, o teste apresentando aqui, eu utilizo, e explico nesse post, é a Balança de BIOIMPEDANCIA. .

Ocorre um escanemento corporal através de uma corrente elétrica que promove uma resistência no tecido adiposo, (já que o mesmo é um condutor elétrico), e converte em valores estimados que utilizamos como referência aproximada do seu estado físico.

informações detalhadas fornecidas pelos resultados do teste de BIOIMPEDÂNCIA:

✔️Peso corporal ✔️IMC (índice de massa corporal)
✔️Taxa Metabólica Basal ✔️Idade Corporal
✔️Relação Cintura/Quadril ✔️Porcentagem Massa Muscular
✔️Porcentagem Gordura Corporal

Portanto se você deseja acompanhar seus resultados, ter ideia do seu estado de saúde, comparar sua evolução, saber seu estado real de composição corporal, a avaliação se torna uma opção indispensável.


Intestino preso?!?

Esse é um problema comum caracterizado pela dificuldade em evacuar, seja por pouca frequência ou por ser necessário grande esforço.
Segue abaixo algumas dicas para tentar melhorar essa queixa:

– Beba muita água (multiplique seu peso por 35ml e descubra a quantidade de água adequada para você).
– Faça atividade física regularmente.
– Coma muitos vegetais (alface, rúcula, couve, acelga, brócolis, abobrinha, quiabo, berinjela, etc).
– Coma mamão, laranja com bagaço, maracujá com sementes, melancia, ameixa, frutas ricas em fibras.
– Um suco verde pode ser um bom aliado (couve + fruta + gengibre).
– Evite alimentos muito processados, excesso de açúcar, farinhas refinadas, etc.
– O psyllium e a aveia são ótimas estratégias.
– Um iogurte de boa qualidade ou o kefir podem também ajudar bastante. 

Atenção: probióticos apenas se houver indicação de um profissional e o uso indiscriminado de laxantes por conta própria pode alterar ainda mais a função do intestino. CUIDADO!
Agora se você já segue boa parte dessas dicas e mesmo assim seu intestino não está legal, está na hora de procurar um bom gastroenterologista. Intestino preso pode ser coisa séria como doença inflamatória, doença celíaca, hemorroida, síndrome do intestino irritável e até mesmo câncer.
Procure ajuda profissional. 


O que é microbiota intestinal?

Microbiota intestinal o conjunto de bactérias, vírus e fungos que habitam não só os intestinos, mas o trato gastrointestinal como um todo. Acredita-se que ela seja composta por trilhões de microrganismos de mais de 100 espécies diferentes.
O contato com a microbiota da nossa mãe e demais pessoas que vivem ao nosso redor logo que nascemos é um dos principais determinantes do perfil microbiano que carregaremos ao longo da vida. Mas nosso hábito alimentar é outro fator igualmente importante para a manutenção (ou não) de uma microbiota saudável.
Já se sabe que um intestino saudável tem capacidade de controlar a proliferação de bactérias causadoras de doenças; de dar suporte e “força” pro sistema imunológico; regula a absorção de nutrientes e impede a absorção de toxinas; participa da síntese de algumas vitaminas e enzimas; estimula a produção de certos hormônios intestinais e etc. Tudo isso tem efeito direto – e indireto – no nosso humor, nas nossas preferências alimentares, no modo como metabolizamos e estocamos gorduras e carboidratos. Interfere positiva ou negativamente na pré-disposição e até mesmo no tratamento do diabetes, dislipidemias, hipertensão, câncer, transtornos de ansiedade, depressão e mania; síndrome dos ovários policísticos, dermatites e muito mais.
Quando a microbiota está em desequilíbrio (em quantidade e tipo), temos o que chamamos de disbiose que pode ser ocasionada por:
Alimentação inadequada: pobre em frutas, verduras, legumes e sementes X rica em carboidratos refinados, açúcares e alimentos industrializados (fonte de gorduras trans e aditivos químicos);
Uso abusivo de antibióticos, antiinflamatórios, corticóides, reguladores de acidez (os “prazóis”), etc.
Principais sintomas: intestino solto e/ou preso; estufamento, inchaço e/ou dor abdominal; formação excessiva de gases, sensação de má digestão/empachamento.
A modulação e restauro do equilíbrio microbiano é feito com dieta e suplementação.


Hidratação no inverno

Seu corpo pode desidratar mesmo no frio e ele manifesta através de vários sintomas, veja alguns deles:

– Cansaço: A água ajuda o corpo a aumentar os níveis de energia, na falta desse combustível, vem o cansaço!
-Fome ou ganho de peso: Quando as células começam a receber uma quantidade insuficiente de energia, o cérebro pode interpretar como fome, aí você come mais e adivinha? Engorda!
– Sistema circulatório e retenção hídrica: A desidratação crônica leva à maior sinalização dos sistemas hormonais e à liberação de substâncias que favorecem a retenção de água e sódio. Como consequência, tem-se a redução da formação de urina e a concentração de líquidos em áreas subcutâneas. Pernas e mãos inchadas? Experimente beber água!
– Constipação: O trânsito intestinal funciona plenamente quando há um equilíbrio entre o consumo de fibras e água. Juntas, fazem as fezes ficarem mais volumosas e pastosas, impedindo o ressecamento.
– Déficits de atenção e memória: Quadros de desidratação podem levar a sintomas e sinais, como dores de cabeça, falta de atenção, confusão mental, sonolência.
– Mau hálito: Quando o corpo está bem hidratado, há um aumento fisiológico da saliva na boca. Isso ajuda a desenvolver uma melhor saúde bucal e combater as bactérias que causam mau hálito.


Benefícios do Azeite


Rico em omega 3, 6 e 9 o azeite auxilia na proteção do sistema cardiovascular, controlando os níveis de colesterol. O ácido oleico presente no azeite favorece a homeostase do organismo, tem ação antioxidante e auxilia na modulação do sistema imune. A composição do azeite é um aspecto determinante para os seus benefícios.
Já foi comprovado através de estudos, que mesmo após o aquecimento, o azeite de oliva, mantem suas propriedades antioxidantes (auxilia no combate aos RL e na proteção cardiovascular, diferente dos demais óleos. 
O aquecimento do mesmo em temperatura de ate 200° C Por Período de 6 minutos, não resulta em saturação , oxidação, redução do pH, aumento do índice de peróxidos ou perda dos compostos fenólicos.
Resumindo: o aquecimento do mesmo não causa prejuízos a saúde. O perfil de ácidos graxos não sofre alterações significativas com o aquecimento.


Alfarroba

Apesar de ser conhecida apenas como substituta do chocolate, a alfarroba é muito mais do que isso, é um alimento saboroso, funcional e muito versátil. Fruto da alfarrobeira, uma planta da região mediterrânea, ela tem o formato de vagem. É naturalmente adocicada, isenta de glúten e possui gosto, cor e textura semelhantes ao cacau. 
A alfarroba é rica em vitaminas B1 e B2, é fonte de vitamina A, cálcio e magnésio. Outra qualidade da alfarroba é o baixo índice glicêmico, devido à quantidade de fibras contribui para controlar os níveis de açúcar no sangue, além de estimular o bom funcionamento do intestino.

Assim como o cacau, a alfarroba é rica em antioxidantes polifenóis, que combatem radicais livres e o envelhecimento. No entanto, não possui agentes alergênicos e estimulantes como a teobromina e a cafeína, presentes no cacau. Outra vantagem é que possui melhor custo benefício em relação ao cacau em pó.
Por todas essas características, a alfarroba não é apenas uma substituta do cacau e do chocolate, ela é uma ótima opção para diversificar e enriquecer seu cardápio. ⠀

Com apenas 0,7% de gordura contra 23% do cacau, ela também é uma excelente substituta do cacau, não é mesmo? Você já conhece a alfarroba? Já utiliza ela em algumas receitinhas? É hora de começar!.


Benefícios da castanha de caju

O cajueiro é uma planta originaria da região litorânea do Brasil, que se espalhou pelo pais , através das castanhas que os índios levavam em suas viagens. Essa planta assim como o seu fruto é fortemente  encontrada no Nordeste.

O verdadeiro Fruto do cajueiro é a castanha, que no nordeste é muito consumida como lanches e em preparações culinárias.

A castanha do caju é rica em ácido graxo polinsaturado ( cerca de 75 % dos lipídios dela é polinsaturado), esse tipo de gordura tem função preventiva contra as doenças cardíacas relacionadas a níveis de colesterol , ajuda a controlar a quantidade de LDL e HDL na corrente sanguínea, atua no sistema anti-inflamatório, antioxidante por possuir omega .

Essa castanha é uma ótima opção para o dia a dia de gordura boa, podendo substituir a castanha do Para.


Tireóide

A tireóide é uma glândula em forma de borboleta, localizado na região inferior do pescoço e de extrema importância para a saúde.
Quando a tireóide não está funcionando adequadamente, pode liberar hormônios em excesso, levando o nome de hipertireoidismo ou em quantidade insuficiente, mais conhecida como hipotireoidismo. 
E é dicas sobre o hipotireoidismo que vou citar hoje. 

Evite soja pois a mesma impede q conversão de T4 em T3;
Invista nas sementes de linhaça e abóbora, pois elas favorecem a conversão de T4 em T3;
Evite a sucralose, pois esse adoçante impede a captação de iodo pela glândula; 
Use sal iodado com moderação;
Evite as brássicas (couve de bruxelas, brócolis, couve flor, nabo, rabanete), pois são ricos em cianeto, os quais impedem a captação de iodo pela tireóide;
Evite carboidratos de alto índice glicêmico;
Invista em um bom ômega 3, pois ele é um potente anti inflamatório;
E por último, mas não menos importante, procure um nutricionista! 


Açaí

Açaí nesse calor, é uma boa opção né? Vamos aprender um pouco mais sobre essa fruta?

Os benefícios são inúmeros, é rico em fibras melhorando o funcionamento dos intestinos, combate o envelhecimento graças à sua alta concentração de antioxidante, fornece energia, fortalece o sistema imune e previne infecções, reduz o risco de câncer, dentre outras.

Informação nutricional
Porção 100 gramas (meia tigela pequena) contém: 
Valor energético: 58 kcal
Proteínas: 0,8 gramas
Gorduras: 3,9 gramas
Carboidratos: 6,2 gramas 
Fibras: 2,6 gramas ⠀
Opte sempre pela polpa pura, deve ser roxo bem escuro, procure o registro do Ministério da Agricultura, cheque a classificação do alimento. ⠀


Açúcar Escondido

Há vários produtos industrializados que dizem em seus rótulos “sem açúcar” ou “zero açúcar”.  Mas você sabia, por exemplo, que um alimento que parece não conter açúcar pode trazer esse ingrediente de forma disfarçada?
Segue lista de nomes:

Maltodextrina
Dextrose
Sacarose
Glucose
Glicose
Frutose
Maltose
Melaço
Xarope de Milho
Xarope de Glicose
Xarope de Malte
Xarope de Agrave
Açúcar Invertido
Açúcar Confeiteiro
Açúcar Bruto

Por isso a importância de sempre ler o rótulo dos alimentos que você está levando para casa!