Ingredientes

400 g de grão de bico cozido
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola ralada
1 fio de azeite para refogar
1/2 copo de água quente ou leite de arroz
Sal e ervas à gosto

Modo de preparo

Pegue o grão de bico cozido coloque no processador ou liquidificador, adicione a água ou o leite, o azeite, o sal e as ervas. Bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
Refogue a cebola no azeite e adicione a mistura do liquidificador e está pronto.