Ingredientes

50 gramas de chocolate 85%
½ colher de chá de óleo de coco orgânico
2 colheres de sopa de pasta de amendoim orgânica e sem açúcar
1 colher de chá de xylitol

Modo de preparo

Derreta o chocolate com o óleo de coco e forre a forminhas de cupcake com ele, cobrindo o fundo e as laterais. Leve para o congelador por 4 minutos e, enquanto isso, misture o xylitol com a pasta de amendoim.
Em seguida retire o chocolate do congelador e coloque o recheio de pasta de amendoim.
Cubra o recheio com o restante de chocolate e devolva para o congelador por mais 10 minutos.
Rende 2 unidades.