Pudim de leite saudável

Ingredientes

Pudim

4 bananas bem maduras
4 ovos inteiros
400 ml de leite (quem tem intolerância a lactose, pode usar o de coco ou de Amêndoas)

Calda

Açúcar demerara
Água

Modo de preparo

Para a calda, derreta o açúcar demerara na panela até ficar mais escuro, acrescente água, deixe engrossar e coloque na forma.
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Para o pudim, bata todos os ingredientes em um liquidificador, acrescente na forma com calda e coloque no forno banho maria, por 45 minutos. Depois disso é deixar esfriar e está pronto!