Ingredientes

2 ovos inteiros
3 colheres de sopa de polvilho azedo
2 colheres de sopa de água ou creme de ricota
temperos a gosto
2 colheres de sopa de queijo parmesão fresco ralado ou queijo minas padrão picadinho

Modo de preparo

Bata os ovos, coloque o polvilho e misture com a água para dar cremosidade, acrescente os temperos e o queijo. Unte uma frigideira com azeite ou óleo de Coco, coloque a massa e deixe dourar e depois vire para o outro lado até ficar bem douradinho!
Dica: você pode colocar em forminhas de cupcake e levar ao forno por 15 minutos e vira um pãozinho de queijo de forno.