Ingredientes

1 xícara de quinoa cozida
1 cebola roxa picadinha
1/2 pimentão amarelo picadinho
1/2 pimentão vermelho picadinho
1 colher de sopa cheia de amêndoas laminadas
5 damascos secos picadinhos
1 colher de sopa de semente de girassol
Azeite de oliva extra virgem a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e sirva.