Mingau de banana
Ingredientes
1/2 Banana amassada
1/2 Banana em rodelas
150 ml de leite (desnatado ou sem lactose ou leite de aveia ou leite de coco ou leite de castanhas ou leite de amêndoas)
1 Colher de sopa de farelo de aveia
Opcional: 2 Colheres de sopa de Whey (usei sabor baunilha)
Opcional: 1 Colher de sopa de uva passa
1 Colher de sopa de cacau em pó
1 Colher de chá de canela em pó
Nibs de cacau e coco ralado
Modo de preparo
Acrescente a banana assada, leite, farelo de aveia, whey e canela em pó em uma panela, em fogo baixo. Misturar até engrossar.
Coloque em um prato e finalize com a banana em rodela, coco ralado e nibs de cacau.