Ingredientes

1 banana fatiada (faço 4 fatias)
1 ovo
2 fatias de queijo de sua preferência 
Canela e mel (à gosto e opcional)

Modo de preparo

Unte a frigideira e corte as bananas como quiser.
Deixe dourar um pouco e acrescente as fatias de queijo.
Tampe e espere o queijo derreter pra acrescentar o ovo. Espera firmar e vira.