Ingredientes

1 kg de peito de frango cortado em filetes;
3 dentes de alho;
1 colher de sopa de azeite;
1 cebola grande ralada;
Meio copo de água;
1 colher de sopa de mostarda (sem adição de açúcar);
1 xícara de creme de leite fresco;
Sal à gosto.

Modo de preparo

Tempere o frango com alho e sal, deixe descansar por uma hora;
Depois de uma hora, refogue o frango no azeite com a cebola até dourar;
Cubra com água, acrescente a mostarda e o creme de leite.