Pesto de tomate seco

27 Jul 2019 admin

Ingredientes

12 unidades tomate seco desidratado
1/3 xícara azeite de oliva
2 colher sopa cebola 
2 colher sopa manjericão fresco
2 colher sopa salsinha
1/2 unidade dente de alho
Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo

Hidratar o tomate seco em água quente por cerca de 30 minutos (caso use o de conserva, não é necessário).
Adicionar o tomate seco no processador com o restante dos ingredientes e pulsar até virar uma pasta.

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