Dia: 2 de Maio, 2018

Aqui, nada se perde, tudo se cozinha!

 

Diversos nutrientes estão presentes em partes geralmente descartadas dos alimentos, como sementes e cascas, entrecascas, folhas e talos.
Vamos de dicas de como reduzir o desperdício de alimentos? 👇🏻
👉🏻Cozinhe na medida certa, organizar o cardápio, programando as quantidades necessárias, além de evitar o desperdício, você evita também o ganho de peso
👉🏻Planeje receitas aproveitando integralmente o alimento todo
👉🏻Atente-se a validade na hora de comprar e na hora de acondicionar eles em sua geladeira ou colocar eles em sua despensa, colocando os alimentos que estão mais próximos de vencerem, na frente dos demais
👉🏻Não descarte as sobras, você pode fazer muitas preparações como, por exemplo, torta, suflê, sopa, bolos..
👉🏻Evite comprar em excesso e escolha alimentos da safra, que possuem maior teor nutricional, durabilidade e menor quantidade de agrotóxicos.


Bioimpedância

Você já ouviu falar sobre o exame de BIOIMPEDÂNCIA?

A bioimpedância é um exame que analisa a composição corporal, indicando a quantidade de gordura corporal, massa muscular, idade metabólica, água corporal, gordura visceral, e metabolismo basal.
O exame é utilizado para que o profissional nutricionista possa prescrever um plano alimentar (dieta) personalizado e também para avaliar os resultados da dieta, atividade física e identificar evoluções em seus pacientes. É um método moderno, e de alta precisão.